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外卖代运营分享提高销量的助攻手段

2019-01-29

  外卖代运营销量助攻:满减门槛&满减力度

  商家如此乐衷满减,除了能提升商铺排名外,提高客单价,提高销售额,从而实现盈利才是终极目标。

  除了上面我们讲的满减分类(单档和多档),满减档位设计外,商家们在满减门槛和满减金额上的设计上堪称“玄学”,值得深扒。

  Q1:外卖代运营的满减门槛,是设计成20元起减,还是50元起减?

  如果用平均客单价来定坐标的话,就很尴尬了!举个栗子,某商铺客单价分布较散,50%顾客客单价为80元,50%顾客客单价为20元,那么平均客单价就是50元。

  如果把50元设置成满减门槛,对客单价低的顾客来说门槛太高,可能就放弃下单了,对客单价高的顾客来说,“我都买了那么多,你才给我优惠这么点”,也极有可能放弃下单。

  A1:外卖代运营提醒正确的做法是,把客单价最集中的区间设为满减门槛。

  Q2:满减力度,究竟是要减多少,在我看来简直是定价玄学中的“神学”

  按正常逻辑说,应该先给菜品定价,然后再决定满减力度,但实际上,这限制了满减力度的设计,高了会亏本,低了又没有吸引力。

  A2:不妨我们倒过来推算,先根据区域内的竞争情况决定满减力度,然后再用成本计算法,反算菜品定价,外卖代运营认为这样既保证了利润,优惠吸引力也在。